Souvent à la Une des journaux à cause de leur condition d’élevage, les poules ne sont pas reconnues à leur juste valeur. Animal sauvage, leur habitat naturel est la forêt. Entre – 8 000 et – 6 000 ans avant notre ère, l’Asie a commencé sa domestication. Savez-vous pourquoi installer un poulailler à proximité d’un jardin permacole est essentiel ? Véritable atout, découvrez comment faire un potager en permaculture avec des poules pondeuses.
Faire un potager en permaculture avec des poules pondeuses : une aide précieuse
Intervention contre les nuisibles
Véritables alliées omnivores, elles mangent presque tout ! Les fourmis et leurs œufs, les limaces, les cloportes, les escargots, les tipules, etc. Installées sous un verger, elles dégustent les fruits trop mûrs, souvent remplis de larves ou de maladies, afin d’éviter leur propagation.
Action de désherbage
En grattant le sol pour trouver leur nourriture, elles limitent la repousse des mauvaises herbes. De surcroît, cela aide à la préparation de la terre pour les futures plantations.
Récupération des fientes
Trois poules produisent 50 kg de fumier par an. Riches en phosphore, potassium et calcium, les fientes sont compostées avec les autres déchets. Il ne faut pas les incorporer directement sur les cultures, au risque de les brûler.
Fabrication d’engrais à partir des plumes
Les plumes constituent un engrais azoté utile pour la pousse des légumes. Récoltées lors du plumage ou après la période de mue, il est possible de valoriser les plumes par la fabrication de jus.
Le jus de plume
- Insérer 100 g de plumes et une pierre dans une chaussette.
- Plonger le tout dans un récipient rempli d’eau de pluie (1 dose de plume pour 10 doses d’eau).
- Laisser entre 2 et 3 mois à l’ombre.
- Récupérer les plumes pour le compost et arroser le pied des plantes avec l’eau.
- Utiliser cet engrais sur un sol humide.
Réduction des déchets organiques
Jardiner en permaculture avec les poules est une question écologique ! Selon ADEME, elles sont capables de manger jusqu’à 150 kg de déchets organiques par an. Autrement dit, une famille de quatre personnes peut diminuer d’un tiers le volume de ses détritus avec deux poules. Il est déconseillé d’adopter qu’un seul animal, car elles sont très sociables.
Production d’œufs
Des œufs frais chaque jour, quel bonheur ! Bien nourrie, bien traitée et dans un environnement agréable, une poule pondeuse dans la force de l’âge peut donner jusqu’à 300 œufs par an. Sensibles aux changements de saisons et aux évènements climatiques, elles peuvent s’arrêter de pondre pour une durée plus ou moins longue.
Installer un poulailler à proximité d’un jardin permacole : ce qu’il faut savoir
Les poules ont besoin d’un environnement particulier pour s’épanouir
Le poulailler représente un abri où elles peuvent pondre et se reposer. Il y a quelques règles à respecter :
- 1 m2 pour deux poules au minimum,
- un pondoir avec toit ouvrant pour récupérer les œufs et un tiroir amovible pour enlever les déjections,
- être à l’abri des intempéries et de la chaleur,
- un accès à la lumière,
- installer une litière de paille ou de foin confortable. La changer une fois par semaine,
- désinfecter le poulailler et vermifuger les animaux une fois par an.
Les volatiles ne peuvent pas vivre enfermés toute la journée. Deux solutions existent :
- Ouvrir la porte du poulailler et les laisser librement dans le jardin en faisant attention aux prédateurs. Puis, les rentrer le soir.
- Délimiter un espace clos et protégé où elles pourront aller et venir comme elles le souhaitent.
Dans tous les cas, prévoir au moins 10 m2 de terrain par poule.
Un poulailler n’est pas nécessairement fixe, il peut être mobile comme le tracteur pour aider à la fertilisation des sols.
Vogesmatin.fr, © A.A. Le tracteur à poules permet de déplacer les poules en fonction des besoins et de récupérer des œufs bios...
Le poulailler en palette de l’association Zone 5
L’association Zone 5, spécialiste de la permaculture, connaît les bienfaits des poules pondeuses dans un potager. Le coq, Jul, et ses six prétendantes participent à la valorisation de la biodiversité. N’hésitez pas à venir dans la Zone, au Teil, pour découvrir le poulailler construit en palette.
Le bien-être des animaux avant tout !
Pour être en bonne santé, les poules doivent manger une poignée de céréales (blé, maïs) tous les jours. Les déchets organiques restent des compléments à leur alimentation. De plus, elles ingurgitent de petits graviers pour favoriser leur digestion, car elles n’ont pas de dents !
Remplir régulièrement l’abreuvoir. Mettre une goutte de vinaigre dans l’eau une fois par mois pour renforcer leur système digestif et immunitaire.
Si une poule présente un des symptômes suivants, contactez un vétérinaire :
- comportement étrange,
- yeux ternes ou gonflés,
- baisse de l’activité,
- plumage ébouriffé ou sale,
- posture inhabituelle,
- arrêt brutal de la ponte,
- œuf anormal.
Une poule est un être vivant. Faire le choix de prendre un animal signifie en être responsable.
Maintenant que vous connaissez les avantages de faire un potager en permaculture avec des poules pondeuses, il ne vous reste plus qu’à passer à l’action ! Si vous rencontrez des difficultés pour installer un poulailler à proximité d’un jardin permacole, rendez-vous dans la Zone, au Teil ! Nous serons ravis de vous aider !
Sources utilisées :
Article rédigé par Curios-sites