Vous souhaitez arborer votre balcon ou votre terrasse ? Faire pousser des fruits et des légumes dans un petit espace est possible. Le secret c’est de prendre en compte la météo, les saisons et d’associer les plantes afin qu’elles puissent s’entraider. Préparer son balcon pour accueillir un jardin permacole est essentiel pour obtenir une bonne récolte. Un entretien régulier est également nécessaire pour permettre à vos plantes de pousser sereinement. Vous êtes prêt à passer à l’action ? Découvrez comment cultiver un potager en permaculture sur un balcon et dégustez de bons fruits et légumes bio !
Préparer son balcon pour accueillir un jardin permacole : astuces écologiques
Tenir compte des spécificités de votre terrasse
Avant de commencer votre potager permacole, prenez le temps d’observer l’exposition de votre balcon, la progression de l’ombre tout au long de la journée, le climat et la structure de votre terrasse (murs, balustrade, etc.). Attention à ne pas dépasser 350 kg par mètre carré ainsi que de tenir compte des personnes qui vivent en dessous. Veillez à l’étanchéité du balcon et placez les jardinières vers l’intérieur afin d’éviter le risque de chute.
Selon les saisons et les heures d’ensoleillement, la culture sera variable. Installez des étagères, des tables ou des tabourets pour créer des espaces à différentes hauteurs, ce qui facilite la pousse de quelques plantes. Si votre balcon est sujet au vent, placez une plaque en verre ou un brise-vent sur le côté pour limiter le dessèchement de la terre et la casse des plantes.
Cultiver dans des contenants recyclés
En permaculture tout se recycle ! Récupérez d’anciens pots ou des cache-pots en n’oubliant pas de faire des trous de drainage. Soyez inventif et plantez dans un vieil évier, un panier en osiers, etc. Tout est possible en permaculture ! N’hésitez pas à cultiver à la verticale. Fabriquer un mur végétal avec une palette récupérée par exemple. Pour soulager votre dos, privilégiez les bacs surélevés. De plus, cela permet de gagner de l’espace en rangeant votre matériel de jardinage dessous.
Cultiver un potager en permaculture sur un balcon : des techniques approuvées
La technique dite des 3 sœurs
La technique dite des 3 sœurs vient des Amérindiens dont l’objectif est de faire pousser 3 légumes : le maïs, les haricots et les courges (base de leur alimentation). Ces 3 plantes sont complémentaires :
- la hauteur des tiges du maïs sert de tuteurs pour les haricots ;
- les racines des haricots enrichissent le sol en azote ;
- Le feuillage des courges s’étale pour empêcher le développement des mauvaises herbes et sert aussi de paillage végétal pour retenir l’eau et maintenir l’humidité.
Ce concept répond parfaitement aux principes de la permaculture donc n’hésitez pas à associer vos plantations, votre production ne sera que meilleure.
Les plantes aromatiques
Les aromatiques se cultivent facilement sur un balcon. Aneth, persil, romarin, coriandre, ciboulette, thym, basilic, etc. peuvent être plantés dans un pot, seul ou associé à vos légumes. Vous pouvez les disposer un peu partout même sur le rebord d’une fenêtre.
Les fruits et légumes en pots
Vous pouvez planter des fruits et des légumes sur un balcon. Il est préférable de choisir des variétés à faible développement et dont la croissance est rapide :
- épinards ;
- haricots ;
- tomates cerises ;
- laitues ;
- radis ;
- carottes ;
- courgettes ;
- poivrons ;
- concombres ;
- framboises ;
- mures ;
- groseilles ;
- fraisiers.
La butte en lasagne sur un balcon
La culture en butte ne se limite pas qu’aux jardins ! Vous pouvez réaliser une butte en lasagne dans votre massif surélevé. Composés de plusieurs couches (cartons, déchets ménagers, tonte, feuilles mortes, paillis, etc.) la butte en lasagne est autofertile. C’est une véritable allée pour la culture permacole.
Entretenir sa jardinière dans le respect de l’environnement : quelques conseils
L’arrosage des plantes
Sur un balcon, l’arrosage s’effectue principalement à la main. Vous aurez donc besoin d’un arrosoir ou d’un récipient récupéré d’une contenance comprise entre 3 et 5 litres. Pour économiser l’eau, installez un récupérateur d’eau pour terrasse. Cela vous permettra de récupérer l’eau de pluie et donc d’alimenter votre potager sans utiliser l’eau potable du robinet. Vous pouvez également utiliser l’eau des cuissons ou utilisée pour laver vos légumes.
Transformer les déchets en engrais avec un lombricomposteur
Il est possible de fabriquer facilement du terreau. Le lombricompostage est une technique où les lombrics (des vers) transforment vos déchets en engrais. Sans odeur, vous pouvez placer votre lombricomposteur sur le balcon, à l’ombre d’une jardinière ou dans votre cuisine. Non seulement vous obtiendrez un engrais riche, mais également un jus, le lombrithé qui est un véritable booster pour vos plantes.
Prendre soin du potager
Quelques gestes sont à réaliser régulièrement :
- enlever les fleurs fanées et les feuilles jaunies ;
- surveiller les maladies et les nuisibles ;
- tailler les arbustes et les plantes grimpantes ;
- protéger vos plantes contre le froid. Selon vos cultures, une toile de jute sur les racines suffit. Pour d’autres, un voile d’hivernage sur les feuilles est recommandé.
Si vous possédez un balcon ou une terrasse, profitez-en pour y planter des fruits et des légumes ! Simple à réaliser, vous pouvez utiliser des pots ou divers objets recyclés pour accueillir vos plantes. De nombreuses variétés peuvent être semées et produire en quantité suffisante pour vous permettre de manger sainement. Comment cultiver un potager en permaculture sur un balcon ? Tout simplement en respectant la nature ! Associez les plantes, prenez soin d’elles et elles sauront vous récompenser !
Sources utilisées :
- Huffingtonpost : 3 conseils pour pratiquer la permaculture sur son balcon
- Rustica : faire de la permaculture sur une terrasse
- Jardiner malin : la permaculture au balcon, est-ce possible ?