DISCO SOUPE

Le concept de “Disco Soup” repose sur une approche conviviale et engagée contre le gaspillage alimentaire. L’idée est de récupérer des légumes invendus ou déclassés, souvent destinés à être jetés, et de les transformer en une soupe collective, préparée et cuisinée sur place avec les participants. L’événement commence par une activité de cuisine participative, où chacun met la main à la pâte pour éplucher, découper et préparer les ingrédients, le tout dans une ambiance détendue et musicale.

La “Disco Soup” ne se limite pas à la cuisine : c’est aussi un moment de partage et de discussion, où les participants sont invités à débattre de sujets divers, qu’il s’agisse de la lutte contre le gaspillage alimentaire, de la durabilité, ou d’autres thématiques sociales et environnementales. Tout cela se déroule sur fond de musique douce, créant une atmosphère chaleureuse et inclusive.

À la fin de la préparation, le repas est partagé par tous, et l’événement se prolonge souvent en une soirée festive, avec de la musique et parfois même une piste de danse, pour clôturer la journée dans un esprit de fête et de convivialité.